Over dit recept

De kruidige warmte van pumpkin spice ontmoet de koele verfrissing van cold brew. Afgetopt met romig Amandel Pumpkin Spice schuim en een vleugje kaneel.

INGREDIËNTEN

Voor het koude schuim
  • 440 ml Alpro Barista Amandel
  • 60 ml Pistachesiroop
  • 1x N2O patroon en iSi Green Whip
Alpro Almond

BEREIDINGSWIJZE - KOUD SCHUIM

1

Stap 1

Voeg de Alpro Barista Amandel en Pumpkin Spice Siroop toe aan het iSi slagroomapparaat.
2

Stap 2

Sluit het iSi slagroomapparaat en voeg de N2O patroon toe.
3

Stap 3

Schud 6 keer en bewaar koel.

INGREDIËNTEN

Voor het drankje
  • IJsblokjes
  • 150 ml koud gezette koffie
  • 60 ml koud schuim
  • Kaneelpoeder (garnering)

BEREIDINGSWIJZE - DRANKJE

1

Stap 1

Vul het glas met ijsblokjes.
2

Stap 2

Schenk de cold brew tot 1 cm onder de rand.
3

Stap 3

Top af met Amandel Pumpkin Spice koud schuim.
4

Stap 4

Garneer met wat kaneelpoeder.

GEMAAKT MET...

ALPRO BARISTA AMANDEL

Alpro Barista Almond